独居老人进食风险社区台:食物可得、咀嚼吞咽、体重变化与送餐反馈围绕独居老人食物可得、口腔咀嚼、吞咽安全、体重轨迹和社区送餐真实使用建立可度量、可审计、可降级的业务闭环,把真实服务、专业判断和后续结果放回同一条责任时间线。