减重代谢手术全周期平台：适应证、心理营养准备、吻合口风险、微量营养、糖尿病缓解与体重反弹

从术前行为和营养准备到术式、早期漏出血栓、长期微量营养与代谢结局，建立可持续终身随访。本文给出覆盖流程、责任、数据、架构、安全、指标、实施与验收的完整方法。