重症急性胰腺炎平台：容量反应、器官衰竭、肠内营养、坏死成熟、感染证据与阶梯式干预

把发病时钟、液体反应、持续器官衰竭、营养执行和坏死演变放在同一时间轴，支持延迟且分级的介入策略。本文给出覆盖流程、责任、数据、架构、安全、指标、实施与验收的完整方法。