医院膳食碳营养协同平台：患者处方、采购季节、厨房损耗、餐盘剩余与营养结局

围绕医院膳食在满足治疗营养和文化偏好下减少采购与食物浪费排放建立跨岗位、可度量、可审计和可安全降级的真实业务闭环，以降低食物碳和浪费且提升实际摄入与患者体验而非平台上线作为最终验收。